Les chefs cuisinent avec passion et créativité, offrant des plats qui reflètent l’authenticité des ingrédients utilisés. Les produits sont sélectionnés avec soin auprès des producteurs locaux et des marchés de la région afin garantir leur fraîcheur et leur qualité.
La décoration est chaleureuse, avec des couleurs douces et des éléments de décoration originaux. Le personnel est attentif et souriant, toujours prêt à offrir un service amical et personnalisé. La cuisine est simple, saine et savoureuse. Le menu propose une grande variété de plats pour satisfaire tous les goûts, y compris des options pour les enfants. Les tables sont disposées de manière à favoriser les conversations et à créer une ambiance chaleureuse. Vous vous sentirez à l’aise pour passer un bon moment en famille ou entre amis.
Avec plus de 30 ans d’expérience, le chef Ayoub ainsi que son adjoint Henry, vous font feront un plaisir de vous faire découvrir leurs délicieux mets.
Semoule de blé dur, agneau, poulet, merguez, légumes et poichiches
Sauce "Carillère" imaginée par le chef Ayoub, garnitures au choix
Salade mêlée, pommes frites et sauce tartare
Accompagné de riz créole
Notre brigade est composée de professionnels dévoués à la satisfaction de leurs clients. Nous sommes à votre écoute et à votre service pour que tout se passe bien pendant votre repas.
021 784 04 25
info@lacarillere.ch
Route du Jorat 73
1000 Lausanne 26
Vers-chez-les-Blanc