Les chefs cuisinent avec passion et créativité, offrant des plats qui reflètent l’authenticité des ingrédients utilisés. Les produits sont sélectionnés avec soin auprès des producteurs locaux et des marchés de la région afin garantir leur fraîcheur et leur qualité.
La décoration est chaleureuse, avec des couleurs douces et des éléments de décoration originaux. Le personnel est attentif et souriant, toujours prêt à offrir un service amical et personnalisé. La cuisine est simple, saine et savoureuse. Le menu propose une grande variété de plats pour satisfaire tous les goûts, y compris des options pour les enfants. Les tables sont disposées de manière à favoriser les conversations et à créer une ambiance chaleureuse. Vous vous sentirez à l’aise pour passer un bon moment en famille ou entre amis.
Avec plus de 30 ans d’expérience, le chef Ayoub ainsi que son adjoint Henry, vous font feront un plaisir de vous faire découvrir leurs délicieux mets.
Semoule de blé dur, agneau, poulet, merguez, légumes et poichiches
Sauce "Carillère" imaginée par le chef Ayoub, garnitures au choix
Salade mêlée, pommes frites et sauce tartare
Accompagné de riz créole
Notre brigade est composée de professionnels dévoués à la satisfaction de leurs clients. Nous sommes à votre écoute et à votre service pour que tout se passe bien pendant votre repas.
Cuisine de qualité assortie d'un service très agréable. Le rapport qualité prix très bon, je recommande cet établissement pour toute personne privilégiant la simplicité et la qualité.
Parking : Beaucoup de places à proximité
Raymond G.
Vraiment excellent ! Nous sommes venu avec nos deux enfants en bas âge. Dessins, menus enfants et surtout serveurs très à l'écoute et sympatiques. Une cuisine simple mais très bonne à des prix abordables : tout ce dont on a besoin pour une sortie en famille ! On reviendra c'est certain. Merci à l'équipe du restaurant et un grand bravo.
Adapté aux enfants : Oui. Un accueil très sympathique pour les familles.
Mathieu V.
Accueil très agréable et on a très bien mangé merci 👏 personnel très serviable et agréable, patron très sympathique et charismatique, ambiance décontractée et familiale, on recommande vivement. Pour les amateurs de Couscous, probablement le meilleur de la région, au top
interprète ? Couyère
021 784 04 25
info@lacarillere.ch
Route du Jorat 73
1000 Lausanne 26
Vers-chez-les-Blanc